Bakeology - 3 x 330ml

AGENDAR ENTREGA OU RETIRADA APENAS A PARTIR DE 19/06 Nossa caixa exclusiva com as 3 Meads: Key Lime Pie, Blackberry Tiramisu e Raspberry Banana Pancakes.

Blackberry Tiramisu - 330ml

AGENDAR ENTREGA OU RETIRADA APENAS A PARTIR DE 19/06 No aroma, o café com canela são os dois ingredientes que mais se destacam em sua primeira camada, relembrando de cara um tiramisú. Em seu preparo, o blueberry e a amora se juntaram com o mel na sua fermentação. A partir daí, adicionamos os grãos de café e finalizamos com a canela. O tiramisú é muito claro no resultado e, apesar de mais doce, seu teor alcoólico contrasta e é mascarado pelo dulçor, sendo 16,5%.

Key Lime Pie - 330ml

AGENDAR ENTREGA OU RETIRADA APENAS A PARTIR DE 19/06 De cara, você já sente aquele aroma de torta de limão, bem docinha, com baunilha, saindo do forno. No seu preparo, fermentamos o mel junto com a polpa de limão e depois adicionamos uma boa dose de baunilha. O resultado disso foi o equilíbrio daquele azedinho meio doce, que faz você sempre querer mais um gole, com o limão bem aparente no paladar junto com o docinho da baunilha. Essa é a nossa Mead mais leve, com 11,5% de teor alcoólico.

Raspberry Banana Pancakes - 330ml

AGENDAR ENTREGA OU RETIRADA APENAS A PARTIR DE 19/06 Aqui a gente não economizou na banana. Pra trazer ainda mais sabor, a gente usou a Framboesa que se destaca no aroma e o açaí, que deu aquela encorpada no resultado final. Panqueca de banana é algo que nunca fizemos antes, mas sabemos da nossa experiência que banana funciona bem na cerveja, então decidimos replicar a ideia em um mead. Essa se tornou nossa Mead mais alcoólica, com 17% de ABV.