Bolinho de Arroz Carreteiro

Sabe aquele arroz carreteiro bem cremoso que te lembra o conforto da infância? Então... a gente deu uma brincada com ele trazendo em forma de bolinhos fritos (quem não gosta de uma friturinha, né?). Não tem erro... a combinação da carne, bacon, linguiça com o arroz e queijo faz com que essa entrada seja a pedida perfeita pra acompanhar uma cervejinha!

Sanduíche de Cartola

Não tem nada mais nordestino do que botar uma banana pra acompanhar sua refeição, né? E é claro que a gente ia dar essa homenagem também no nosso sanduíche: Banana, queijo manteiga, carne seca desfiada na manteiga de garrafa. Tudo isso num belo pão de forma salpicado com açúcar e canela (confia, o contraste de sabores é bizarro de bom).

Galinhada no Pão

Aqui a gente resolveu subverter o conceito de um prato clássico de vó: Pegamos a sobrecoxa de frango e deixamos ela em pedaços muito suculentos com o molho do próprio cozimento, com bastante tempero, acompanhada de um picles de quiabo pra dar aquela textura e acidez maravilhosa e botamos tudo dentro de um pão francês!

Pastelinho de Goias

Ou seria “do Goiás”? Brincadeiras à parte, essa clássica sobremesa entrega o que promete: uma massa podre (é o nome mesmo, tá?) beeem recheada com o melhor doce de leite que existe... aquele feito em casa! É de comer se lambuzando.